Diese pulverisierten und getrockneten Kräuter sind aufgrund des langsamen Reifeprozesses der Pflanze reich an Proteinen. Brotklee, der vor allem in den Hochlagen Südtirols verbreitet ist, eignet sich hervorragend als Beigabe zu verschiedenen Brotsorten wie Schüttelbrot, Vinschger Paarl oder Roggenbrot, da er den Geschmack bereichert und ihm ein markantes Aroma verleiht.
Produktnummer: | 111238 |
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